591101ls 2015-4-12 11:27
酥皮肠配番茄水牛芝士[8P]
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烹制方法
材料：酥皮肠：酥皮（10张）、波波肠（10根）、蛋液（适量）
番茄水牛芝士：水牛芝士（1包）、番茄（2~3个）
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1 将酥皮切成刚好可以卷起波波肠仔的长宽度，并用叉子在酥皮上叉出两排小洞。
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2 把波波肠用酥皮卷起，粘紧封口；封口朝下放。
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3 将鸡蛋打入碗里打发成蛋液，然后刷在酥皮上。
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4 烤箱预热后，将酥皮肠仔送入烤箱中，上下火170℃烤20分钟左右，具体看酥皮上色程度。
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5 酥皮上色后，即可。
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6 将水牛芝士切片；番茄洗净后同样切片；将它们梅花间竹排列好，即可。
色狐狸 2015-4-12 11:45
第一道菜如果没有点青瓜之类的菜蔬搭配，感觉会很干很腻歪的说，配菜也很重要啊。
angelineqxy 2015-4-12 18:14
很有食欲的说。可以试试，我要做的话直接沾沙拉吃，觉得不会太腻。
greatchris8 2015-4-18 07:02
这道西点,是很奢华的.谢谢楼主发帖,无论是不是亲自做的.很少吃到.有点热狗的感觉.
#@123111 2015-4-23 13:59
这道西点,是很奢华的.谢谢楼主发帖,无论是不是亲自做的.很少吃到.有点热狗的感觉.
借东风3 2015-4-24 14:15
看着就很有食欲，就是做法有点复杂，像我这样的懒人有点难。
theflyacat 2015-4-27 00:33
这是把芝士当卷么...当面板一样放烤箱，不过水牛芝士实在有点难买，不知道其他芝士行不行
ruobi6 2015-5-2 20:33
这番茄红红的，一眼看上去就很有冲击力，再与另一样搭配，这个就给人一种很好吃的感觉，就是两个放一起的时候，番茄那个很跳，一眼看过去很容易忽略掉另一个
zxc1986b 2015-5-5 16:16
鬼佬这是要逆天啊 这么怪异的搭配 你们居然绝对好吃
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