591101ls 2015-9-22 12:05
糕烧番薯芋[5P]
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烹制方法:
材料:芋头、红番薯、紫番薯、葱
配料:鲁花5S压榨一级花生油、白糖
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1 材料洗净削皮。
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2 把芋头番薯切条状。
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3 倒入大量鲁花5S压榨一级花生油,油热后倒入芋头和番薯块,炸成金黄色捞起。
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4 洗净油锅,锅里放水,加糖煮开后放入炸好的芋头番薯,加盖焖2~3分钟。糖液成粘稠状即可起锅。
bushigedongxi 2015-9-22 14:54
楼主直接写“拔丝番薯芋”这个菜名不就得了
yitian777 2015-9-22 16:23
这不和我们北方的拔丝地瓜一样的做法吗 我觉的应该很好吃啊
就是我 们这买不到芋头啊
1024885932 2015-9-22 19:19
芋头、红番薯、紫番薯直接用蒸的多好,又健康,又美味,拔丝这样做又是白糖,又是油炸,太不健康了!
zgjlbs 2015-9-24 13:23
蒸的多好,又健康,又美味,拔丝这样做又是白糖,又是油炸,太不健康了!:faint :faint :faint
hao3344hao 2015-9-24 17:06
在我们北方就叫拔丝,不过我们这边单一,不是拔丝山药就是拔丝地瓜,或者拔丝苹果
zy650614 2015-9-24 19:06
看起来好香,口感鲜美,做起来也不算太麻烦,有机会可以试试
2315 2015-9-30 00:47
这道菜简单易学,色香味俱全,做起来也不算太麻烦,有机会可以试试:excellence
生不逢时1987 2015-10-9 19:37
这道菜我也做过,其实猪油,鸡油都是更能承托海鲜的底蕴,比干蒸的确有更好的口味,显得比较厚重
lomo 2015-10-10 20:00
吃是很好吃,但高糖高油不是很健康啊还是用蒸的好了。
2594312jxd 2015-10-10 21:18
喜欢吃楼主做的不错大人小孩都很适合:excellence :excellence
jianmin1001 2015-10-11 13:02
看起来好香,口感鲜美,做起来也不算太麻烦,我们可以做做吃
qiangxiyukong 2015-10-11 16:00
紅薯芋頭這些粗糧多吃點對身體好 味道也不錯 最喜歡的是拔絲芋頭甜而不膩