查看完整版本: 春笋焖筒子骨[9p]

aguero13 2016-4-12 21:28

略翻炒;再下入春笋段，翻炒片刻;倒入部分煮筒子骨的汤，汤水至少没过筒子骨，小火慢煨，至汤汁收一半时，加少量盐、老抽，继续煨至汤汁基本收干，加一点白糖提鲜，即可关火装盘。

hhb1977 2016-4-15 13:26

这是芦笋吧，焖出来香气四溢，想着就流口水

行运超人 2016-4-15 14:14

现在这个时候正是吃春笋的时候，非常应节，加上筒骨非常入味。

dahuaidan666 2016-4-15 15:41

这个春笋焖筒子骨看起来色泽芬芳，与排骨搭配合理，需要很强的功力

xglovecj 2016-4-24 16:42

食材:春笋、筒子骨、蒜瓣、生姜、干红辣椒; 步骤: 1、筒子骨请店家斩成大块,回家后用清水浸泡一会,滤去血水,清洗一道;冷水下锅

ntherolee 2016-4-24 17:13

春笋在每年4月份就是江浙一带的美食，烧河蚌，炒螺丝，春笋烧肉都没好吃‘！

58992005 2016-4-24 17:33

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

he60004 2016-4-24 21:49

吃春笋按照楼主的步骤一步一步来做，谢楼主的分享，赶紧学习学习！

king08292012 2016-4-24 21:53

不错不错，挺有食欲的

页: 1 [2]

查看完整版本: 春笋焖筒子骨[9p]