wulin101 2016-7-10 17:17
哈哈，还摆盘了，这个已经不是家常菜的水平了，不过现在很少有现杀的猪了，再回不到过去了。
fzying999 2016-7-10 18:26
猪肉乱炖，个人不太喜欢吃动物内脏，胆固醇太高
apolloggm 2016-7-11 02:20
蒜泥白肉不错，配上馒头白酒，算是小撮一顿
ly847492595 2016-7-11 13:04
漂亮，味道想来也不会差，改天试试
kanpliac 2016-7-11 14:39
杀猪菜东北各地做法也不一样
本帖应该是传统做法的杀猪菜了。杀猪菜的精髓在于新鲜的猪肉，一旦冻过的猪肉做杀猪菜味道大打折扣，还有就是配料，千万别方香菜，蒜泥是必须有的。
hunter2222 2016-7-11 15:46
应该是北方的菜式，造型比较优美啊。这样做的好处是好看
追猫的老鼠哦 2016-7-13 02:13
回复 1楼 的帖子
我就是东北人 看着菜都留口水 不过现在生活质量高了 都不吃肥肉了 还是以前的肥肉吃着香
suhuis 2016-7-13 14:25
原来一直不知道杀猪菜和猪肉炖粉条啥区别，今天终于是明白了
pagenet 2016-7-13 15:03
这道菜名挺好听，做法也新奇，自己动手试下，谢谢楼主分享
twl822715 2016-7-13 15:08
楼主说的杀猪菜是哪个地方的？我们这个地方完全不一样，很复杂，有烧的，有墩的，有蒸的等等，做出来一大桌呢。
zhhzd88888888 2016-7-14 12:54
东北菜不太喜欢，可能在南方不大能吃到正宗的，特别是原材料不行，北方的猪肉比南方好多了
ljdd147 2016-7-14 20:13
我觉得这个菜的蘸料对菜有很重要的影响，菜本身看起来不是太有食欲。
ASD707261799 2016-7-14 20:31
杀猪菜
感觉好像是东北的猪肉炖粉条的改进型的菜》》
caiseyueguang 2016-7-15 04:47
我们家前集市上总有一个大锅，上面摆着血肠，和你图片碗一样，就是他是八壬大锅，好吃
好色仙人83 2016-7-15 07:06
杀猪菜是东北过年杀猪庆祝新年才吃的吧 不过看过去有油腻虽然我也爱吃肉
woshisuifeng17 2016-7-15 08:18
杀猪菜，奇怪有意思i，想吃，品尝下
landerleng 2016-7-15 16:12
看着就有食欲，做法也不难，有时间试试！
xiaozhen111 2016-7-15 17:41
一直很想尝试地道的东北菜粗狂,可惜我家这边买不到地道的酸菜和血肠
ferdinandma 2016-7-16 12:56
十多年前在沈阳上学的时候吃过这道菜，很是怀念
巴黎的鳞爪 2016-7-16 22:45
上次去东北的时候吃过，可以称的上是猪肉里的满汉全席了，赞👍
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