m-29 2016-11-21 09:53
武安小炒
武安小炒
主料:肉丝 木耳 粉皮 蒜薹 藕
辅料:大蒜 油 料酒 生抽
步骤:1.瘦肉,藕,切丝
[img]http://cp2.douguo.net/upload/caiku/0/0/3/200_00de3c6e55380060bda4b4fbacf111b3.jpg[/img]
[img]http://cp2.douguo.net/upload/caiku/d/c/3/200_dce39ece63b812628875718c893011b3.jpg[/img]
2.蒜薹切段
[img]http://cp2.douguo.net/upload/caiku/d/c/1/200_dc8b1d937b48d9cf4bcd5cd015a78db1.jpg[/img]
3.[color=#333333]粉皮用水泡后切条[/color]
[img]http://cp2.douguo.net/upload/caiku/a/f/6/200_af952aad64a9eb563a14630035f70c96.jpg[/img]
4.木耳泡开后改一下到就行,方便入味
[img]http://meichubang.com/d/file/201607/20/26736ab6f9b816c86d2a2056b46e194a.jpg[/img]
5.锅里放油导入大蒜煸香,倒入肉丝炒至肉丝变色加入少许生抽
[img]http://cp2.douguo.net/upload/caiku/4/8/b/200_48b41cf1a5b652ad97910a6104bfa74b.jpg[/img]
6倒入蒜薹,藕,木耳继续翻炒
[img]http://cp2.douguo.net/upload/caiku/2/b/b/200_2b60379725f1b0b2c2259282b936eb2b.jpg[/img]
7.最后倒入粉皮因为粉皮容易粘锅,翻炒几下可加入适量鸡精或耗油即可出锅
[img]http://cp2.douguo.net/upload/caiku/9/b/f/200_9b1be058fdaa8b8613e1528c50904c5f.jpg[/img]
[img]http://pic8.huitu.com/res/20130510/297758_20130510072920237200_1.jpg[/img]
配上米饭超级好吃
hbsxxdzx 2016-11-21 11:03
大哥,您这肉是不是坏了呀?怎么切出来是紫色的,一点儿都不正常
zyddy 2016-11-21 16:15
这个菜配上一大碗米饭的话......哈哈想想都流口水啦!
fuck2015ever 2016-11-24 19:06
紫色的肉应该是照相的时候采光问题吧.不是坏的.可以放心吃.
8286021U 2016-11-28 10:13
武安是哪里,看上去像木耳炒肉,健康是一定的,多吃木耳绝对有力身体健康
2014看看 2016-12-5 20:19
色香味俱全,确实不错,是个好菜,有机会我也做做试试看
liucat3386 2016-12-7 19:14
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
wxxwjr 2016-12-8 10:24
这个菜对于一直在北方的我还头一次见 很清淡 有时间做一下
a513793677 2016-12-19 15:31
简单的一道菜。不过我能肯定非常的下饭 俺就喜欢吃这种菜
laotie1969 2016-12-19 22:31
武安是河北邯郸下属的一个县级市,原先小铁矿、小煤矿不少,好多人靠这些发财了!
hunter2222 2016-12-20 14:21
小炒就是这样几个菜乱炒一下也有几分味道。武安的我见识了