查看完整版本: 杭州小笼汤包[18P]

caiseyueguang1 2016-12-12 19:43

面用面水2比5比例进行和面，真的是不错，以前总弄不好，不是把面和软了就是弄硬了，这回我可以试试了，正好也适合揉面代。

dongdong1977 2016-12-13 13:10

不觉得这个有什么好吃哈，比较甜不是很香的呢

kkkhhh2 2016-12-14 14:30

杭州的美食真是不错。可好吃了:excellence

李费 2016-12-14 17:51

皮的话能用现成的代替吗，毕竟自己制的话之后打扫有点麻烦

superfzu 2016-12-14 18:20

皮冻是汤包关键啊，不然做不出来

wodechengyi 2016-12-15 11:53

原来汤包是加皮冻啊，知道怎么做了，周末试试

新抗暴 2016-12-15 16:44

呵呵，应该还有其他的口味吧，冻皮放里面第一次看到哦。

冲锋的狼 2016-12-16 12:45

杭州小笼包，这个招牌走到哪都能看得到，只是想吃到正宗的不容易，总不能为了解馋跑杭州去吧？

lzxzb5999 2016-12-16 14:45

我在杭州呆那么久，怎么没吃过这样的包子。:cry

jinlaijinbulai 2016-12-18 01:34

小笼包杭州的比天津的要好，怎么说那，更地道吧，天津的都是水馅儿包。。:cry

cash881 2016-12-18 15:31

杭州的小笼包也是一绝，不过杭帮菜还是不是特别喜欢

nqnp 2016-12-18 16:39

一直听说无锡的汤包，杭州去玩过，但这种汤包没有品尝过，无锡的偏甜，什么时候比较一下。

冷火 2016-12-18 19:06

自己在家做小笼包是需要一定技术的，楼主好手艺啊

13204626858 2016-12-18 22:28

笼包里面放了皮冻，我说呢，很好吃的东西

samliouxh 2016-12-19 12:31

小笼汤包不是扬州最出名吗？杭州的小笼汤包虽然也不错，但是不是最出名的地方

kkkhhh2 2016-12-20 12:24

杭州小笼，早餐最爱。色香味俱佳之上品，不得不赞。:excellence

qazw654321 2016-12-21 15:51

在上海吃过一回汤汁都喷到身上了感觉油挺大的不过味道很鲜配合小米粥吃最好

越越 2016-12-21 20:19

我在河南呀，吃不到正宗的杭州小笼包。
貌似这里的包子就狗不理还可以，别的不好吃，小笼包在我想想里面，应该是入口即化的感觉，非常香，饱含汁水，我在本地吃的差太远了

kkkhhh2 2016-12-22 14:41

这个季节的时令菜，非常不错，色香味俱佳，支持:sleep

sejiji012345 2016-12-22 17:54

很不错啊，看着都饿了，卖相很好，汤汁感觉也很足，等有时间自己做做看，感谢分享

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