toyotaqq 2017-1-19 09:44
川菜就一个字辣,火锅就是典型的代表。楼主几个菜在家可以学着做一下。
paomoyiyi 2017-1-19 12:03
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yangguo6542 2017-1-20 20:24
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3141hjm 2017-1-21 14:12
美食圣地“成都“走一走的,只是都去吃的话,怕是没那么多时间
windleeqq 2017-1-22 16:07
介绍了这么多好吃的,在各地吃过一部分,还没到四川本地去吃过,今后要去搞一次美食之旅了!
nqnp 2017-1-24 16:25
都说重庆火锅不错,妹子也不错,成都的火锅居然也是这样好呀。
疯狂一个 2017-1-24 18:18
回复 1楼 的帖子
收藏了,下次有机会一一试吃一下,想想就流口水呐
nc1994cw 2017-1-25 20:25
怎么能没有串串香呢?海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材,吃了不能忘啊!
sharpsharpwang1 2017-1-25 23:49
一直对酸辣的东西不怎么感冒 还是喜欢香辣的
mldhzly 2017-1-27 00:19
肥肠鸡挺想再吃一次的,如果有机会得去推荐的店里尝尝
blxy1986 2017-1-27 10:37
其实楼主写了那么多还是漏了一道名菜——回锅肉,回锅肉起源宋朝,到了现在更是成为川菜之首,学川菜必学必考。随着川菜在全国各地的发扬光大而名扬全国,全国各地都出现了许多回锅肉的变种做法,但最地道最好吃的还是成都的回锅肉。精选五花肉配上蒜苗、生姜、白糖、郫县豆瓣、豆豉,炸至金黄,肥而不腻,入口浓香。饭点的时候走在成都的大街小巷,经常闻到炒回锅肉的香味迎面扑来,勾得你口水忍不住的泛滥。
shandong406 2017-1-27 12:55
对川菜仰慕已久,真希望到四川成都看一看,尝一尝正宗的川菜,本人也多次研究川菜的做法,但是感觉还是不好,像有名的回锅肉、麻辣香锅、白云猪手、开水白菜等,可惜没时间,有时间的话一定到四川,尝一尝正宗的川菜,满足一下吃货的食欲。
canon200is 2017-1-27 13:42
四川是天府之国,气候温暖,物产丰富,人口过亿,所以才有种类丰富的小吃,但此后一些也就是那么回事。
神无魔 2017-1-27 21:08
重庆多次,对美食印象颇深。感谢楼主的总结,下去去一定按图索骥。
loarddch 2017-2-1 19:27
已收藏,下次去成都就靠它了!地址电话全都有,太方便广大吃货了!
diabloiilod 2017-2-1 22:08
望尘莫及啊!
在成都期间,只有在文庙小吃街吃过其中的少数几种,其他的只闻其名未见其物!
95503 2017-2-2 00:44
年后最近会去一次 ,正好看到,有机会每一个都去尝尝。就是没图不知道长什么样