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xbailong99 2017-3-2 15:42

最好用棕榈油炸东西，不容易发生氧化变质，烟点高，不容易产生致癌物质

年轻真好 2017-3-2 19:41

少侠。。好手艺，，，但是这面要怎么处理啊？？？？？？？？？

aoxiang110 2017-3-3 10:26

还是自己做的好吃，放心。据说外面卖的为了酥脆都加了其他的东西

qb5176522 2017-3-4 17:06

配合豆腐脑泡里面吃的只有我一个人吗。现在好久没吃了，感觉外面不干净

ganger 2017-3-4 17:44

油条是新出锅的好吃

油条一定要新鲜出锅的才好吃，现在很多油条放到软了在买，味道不好也很难嚼，但是就没那么热气。

xqzhren 2017-3-5 12:47

家里炸油条剩下的油可以炒菜用呢

mypc 2017-3-5 15:53

炸油条从面开始也算是比较少见了，毕竟费油，虽然自己产的二手油还是可以再利用一下。这个麻花状似乎不是传统的油条做法，是因为这样受热更均匀所以火候控制可以有容错么？

hp2000 2017-3-5 16:23

油条小时候最喜欢吃了，但现在生活变了，想法也变了，不怎么喜欢了，但还是怀念儿时的感觉。

dm778 2017-3-6 08:45

油条外面要香脆，里面要绵软不粘牙，发的面和油都很重要

grace0304 2017-3-6 14:42

这道菜做起来不简单，为了这个要好好学习下

wutongshu555 2017-3-7 10:30

健康食品早餐首选品味一流配一碗豆腐脑嘿嘿想想也流口水

lqmeb 2017-3-7 15:21

现在外面的放心油条真是太少了，自己炸最好

哈利小龙 2017-3-8 19:17

终于知道了油条里要加小苏打的，怪不得上次我的不成功。

xiaomiao 2017-3-11 12:20

我是喜欢油炸食品，主要是口感，油条配咸菜，腐乳，豆浆，豆腐脑都很棒，唯一的问题自己做成本比外面买还高

jshylhy001 2017-3-11 13:33

油条是好东西，刚出锅的油条又脆又香，再卷上一张粗粮煎饼，绝配！

flyfeixiong 2017-3-11 14:34

江浙一带油条不似楼主的这样短粗，而是更加细长些，炸油条时，是把面条捏在手中两端旋转，边搅成麻花状边下锅

10000yuan 2017-3-11 15:40

这年头街上的油条不敢吃啊，谁知道吃的是不是千年地沟油自己动手挺好的

chunhuxiao88 2017-3-11 17:25

问题是如何做得胖大蓬松？这个貌似有诀窍的。:wad37

gdi2010 2017-3-11 22:09

呵呵，这也应该算是国宝了吧，比外面吃的放心，就是太费油了，热量也高，适合偶尔解馋

gentlevil 2017-3-11 23:04

看起来简单，做好吃很不容易啊，吃过又脆又软的，特别好吃

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