xt1234 2017-5-23 22:10
柠檬杨梅露[8P]
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准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
做了一大锅杨梅果酱,剩下带着果肉的杨梅核,顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露,生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝,果核用来煮杨梅露,一点也不浪费呀!
食材:
主料:杨梅300g
辅料:柠檬半个白砂糖50g
步骤:
1.杨梅洗净
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2.放入淡盐水中,浸泡15分钟
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3.将浸泡好的杨梅捞出,果肉与核分开
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4.将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里
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5.加入适量的水
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6.倒入小炖锅中大火煮开
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7.挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可
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小贴士:
煮好的杨梅露加入适量的白砂糖或者晾凉后调入少许的蜂蜜,冰箱冷藏之后就是一杯很好的消暑饮料
z52217216 2017-5-24 01:12
一般的水果加热后就很酸了,再加上柠檬。。。想想牙都要倒了,得放多少糖才能把微带带过来啊