查看完整版本: 来武汉必拔草的江城第一虾店(15P)

来武汉必拔草的江城第一虾店(15P)

龙虾作为武汉餐饮的新城市名片，深受大家欢迎，吸引了不少食客慕名远来。有“江城龙虾鼻祖”之称的巴厘龙虾，经过长时间的市场调研和产品测试，为食客独创最美好的味蕾颠覆。于2006年开在万松园雪松路美食街的他，随后陆陆续续开了8家店，在江城人民心目中口碑很棒。去这家店的时候还是工作日中午，但店里早已座无虚席。
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/6693a9ceb44f1006ac754a2bbe53cf3c.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/a550cb37729d4e2be2fb777cea78eb23.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/ed2be4db0bb00b0e59d9a6ee0be384ba.jpg[/img]
天然的龙虾味加上美味的自制调料，再撒上翠绿的葱花和白芝麻，一道色香味俱全的油焖龙虾就上桌了，光看着就能挑动食客的味蕾。据巴厘龙虾厨师介绍：要开小火烧个15分钟左右，才能入味；把所有的水分吸收掉，才会保持油焖的特色。油焖大虾还没端上来，在远处就能闻到香味。小伙伴们早已馋虫乱窜啦，我连忙在红通通的锅里捞起一只先尝为快！拨开虾头，只见饱满的白色虾肉，金灿灿的虾膏已经开始流油；轻尝一口，虾肉紧实有弹性，虾黄鲜美多汁、十分透味！
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/150a9629e9f2227c19a7e35bc7c8fd1a.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/6e32dc845ebe15c5fdbd7ddbebd7dafc.jpg[/img]
大家都知道，巴厘的蒸虾亦是店内一大特色。店家甄选肉肥干净的小龙虾，新鲜蒸虾的盘子里只有少许积水。当然，光是有鲜甜多汁的虾肉还不够，需佐以秘制蘸料才过瘾。巴厘龙虾的蒸虾蘸料，由配方店里师傅前前后后调制了几十次，经过长时间的市场调研和产品测试，最终才调配出咸甜适中、又不会掩盖虾肉本味的蘸汁，为食客独创最美好的味蕾颠覆！
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/788a6b7c0109fc4c1c8b19f0dd48f388.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/8e116b04f4989b34c347e16e6d9ac21d.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/67ee795fc83950486f8aa13dd9ce73fd.jpg[/img]
蒜蓉大虾个头均匀，鲜红透亮色泽诱人，吃起来毫无腥味。服务员将麻辣虾球装盘上桌，只见灯光下的酱汁渗入虾肉，泛着油光和热气。第一口入嘴不是很辣，可入喉带着回甜，清水虾肉质白嫩，入口即溶，香辣可口！足以让无辣不欢的你嗨炸天！！轻咬一口，虾球松软鲜嫩的口感溢满口腔，虾肉细滑触感和醇香令人陶醉。
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/b7acc91844ebf4318d98289858386182.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/666a236c192a5ffc1aa3b94b9e0e0093.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/0dc94855332f60197edcbd4dba5c04e6.jpg[/img]
店里除了虾子，还有很多小菜和小吃。原味凉面酱香扑鼻、软硬适中。干煸土豆条颇有嚼劲、外酥里脆。皮蛋拌撒子永远是最热门凉拌菜，皮蛋软糯带Q，鲜香可口，散子香脆咸鲜，特色调味汁酸甜麻辣，蒜香浓郁醋香余味绵长，无比开胃解腻。
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/2b91ccaeacbd35f888952d25a44b4592.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/318920f68be9fb9d2ef2fdb7dc1b0470.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/061d54ef2f5d5138bbfc13e6f3eb0b42.jpg[/img]
[img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/68ea1ccfd9a8ef87f3f8c0ffc17e30b9.jpg[/img]
环境：复古工业风的装修风格，空间布局宽敞，一共两层。
交通：位于雪松路美食街，不太好停车，但公共交通方便。
服务：店里的服务员都比较热情专业。
综合：十年老店，味道都很地道。适合朋友小聚，边吃边聊。
                                                                                                                                                          店铺信息
巴厘龙虾 万松园二店[b]地址：[/b]万松园雪松路65号
[b]时间：[/b]11:00 - 23:55
[b]价格：[/b]102元
[b]联系：[/b]

好肥美的大虾啊，看着都在流口水，配的几样小菜也很不错

真想不到小小的龙虾有这么多的吃法，红通通的极为诱人食欲大开！

看着像小龙虾，旁边的配菜颜色挺漂亮不知道味道怎么样。

唉，小龙虾，如果身子大点，头盔小点就好了。
虾肉鲜得停不下手
楼主这些照片确立我这个周末点目标啊:excellence

还有专门的虾尾:excellence

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这小龙虾啊 看起来不错 不过吃的比较少 女生貌似比较喜欢吃。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

武汉的小龙虾非常好，出差吃过，比其他地方品质高多了。

中国多样的地理环境和气候，日出而作，日落而息。人们春种，秋收，夏耘，冬藏。四季轮回中，隐藏着一套严密的历法，历经千年而不衰。相比农耕时代，今天人们与自然日渐疏远。然而，沿袭祖先的生活智慧，并以此安排自己的饮食，已内化为中国人特有的基因。这是关于时间的故事，是中国人与自然相处的秘密。

这么肥美的小龙虾啊，看着太有食欲了，照片拍的太好了

全国人民都在吃虾！
各地的做法也是各不相同，各有千秋！
我想要吃遍各地的做法，吃遍全国！！哈哈哈！！！

这是武汉的名店了，我回武汉一定会到的，每年这个时候都要排队

看样子还不错，有机会去也去尝尝！谢谢楼主介绍

这个所谓的龙虾，其实就是小红虾，少吃点无妨，吃多了不是好事!

武汉的小龙虾不错的，不过现在小龙虾和大龙虾差不多价了，吃不起了。:cry

小龙虾一到夏天就是最爱，喝上冰啤酒对着小龙虾，人生一大乐趣

海椒。花椒一大盆。汤火，有机会一定去吃。但愿不是太辣

我们这里也开了好多小龙虾店，没有感觉太好吃的，小龙虾还得是南方做的好。