xt1234 2018-2-22 21:29
南瓜泥[8P]
工艺：煮
难度：初级入门
人数：2人份
口味：甜味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<5分钟
“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
南瓜最简单的吃法就是蒸熟 做成泥 放入适量的果酱 不但简单 还非常的美味呢。”
主料：南瓜300克
辅料：草莓果酱2汤匙
南瓜泥的做法
1.南瓜洗净切成块
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2.放入盘子里
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3.放入蒸锅中
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4.高压锅蒸十分钟左右
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5.放入塑料袋里挤压成泥
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6.用磨具做成形状
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7.放入适量的草莓果酱就好了
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kkkhhh 2018-2-23 11:16
中华美食，源源流长。看得人口水直流啊。:teeth
xh130 2018-2-23 13:10
南瓜泥口感应该不错，常吃土豆泥，两者其实口味应该差不多！
42035700 2018-2-23 21:38
南瓜全国各地都有。而且楼主说的方法挺简单的，不妨一试。
qianaoxiang 2018-2-27 11:19
应该放一些牛奶 和淀粉吧 光是南瓜 能成型吗 有点甜味 应该能更好吃真的
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