推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 热辣辣的诱惑——韩式土豆炖鸡块 [6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

热辣辣的诱惑——韩式土豆炖鸡块 [6P]


热辣辣的诱惑——韩式土豆炖鸡块
首先,锅中放冷水,鸡剁块也可以用鸡腿鸡翅膀,冷水下锅,大火至水沸腾,有血沫浮出,关火,把鸡块捞出凉水冲洗,控水。
大葱切段,洋葱胡萝卜土豆切块,土豆放清水中泡。还可以加入几个青椒
据说,土豆有轻微的毒性,在水中浸泡可以去除毒素。







调料:韩国辣椒酱,辣椒粉,酱油(生抽),白糖,蒜沫,姜沫,胡椒粉,料酒,香油,搅拌均匀。




热锅凉油,翻炒鸡块,鸡块表面稍微变黄,就把蔬菜葱等放入一起翻炒。




注意!!炒大约2分钟以后开始加入调料,千万不要一下子把所有调料都放进去,最好把调料分三分,每次放入三分之一的调料,翻炒几下,然后再放入三分之一的调料,直到放完。鸡肉本身会出水,所以不要加水,盖上盖子,小火焖,注意勤翻着点儿,省得糊了。
出锅时,加入少许糖稀(不加也可以),芝麻,完成~~~









本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-17 01:10

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

土豆炖鸡,我也喜欢吃,不过我喜欢炖的时候多放点大蒜瓣,我觉得味道更好

TOP

土豆炖鸡,我也喜欢吃,不过我喜欢炖的时候多放点大蒜瓣,我觉得味道更好好想吃哟都流口水了

TOP

看图片就感觉很有食欲,回去一定要试试看。

TOP

看了这样的美食的确挺调人胃口的,支持楼主。

TOP

韩国人的口味好重哦~ 纳闷她们的皮肤怎么还会保养的那么好? 这菜的卖相好,不知秀色可餐否,有时间尝试一下,也感受一下韩国风情,哈哈~谢楼主了!

TOP

这叫我老妈去做给我吃,太可口了,口水直流。呵呵

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 16:17