[甜点] 一只很装饰起来很简单的慕司蛋糕

这个蛋糕是月初做的,一直忘记处理这些照片.今天才想起来~
当时是因为有多的慕司料,所以才又烤了戚风,顺便玩一下装饰

7月不是草莓的季节,甚至连樱桃也退场了.放在蛋糕上能出效果的水果并不多~
看看水果店里,满是桃子和蜜瓜,就带了几个回来.
这个兴化蜜瓜酥甜到不行,甚至手指稍一按就能出一个小坑.
除了蛋糕上这些,剩下的瓜全孝敬老爹去了,家里有老人一定很喜欢这种瓜的.

烤戚风和搅拌慕司这个常规项目我就不细说了,这个帖子只是想和为了装裱蛋糕而烦恼的同学分享一下自己的心得.

蛋糕抹完慕司后,
桃子与蜜瓜车轮状摆放.还是比较简单的.
QQ糖当时是为了搭颜色,其实不放也没关系.

这样放好后,最后把融化了的QQ糖浇上去就OK了.用的橘子味, 桃子粉白与蜜瓜绿用金黄来统一比较合适.

最后摆上一片奥利奥即可完工.
奥利奥挺能出效果的,但是饼干经过冷藏后会回潮,所以味道并不好.

后来我觉得如果掰开只放单片饼干会更好看些,2片显得厚了.

呵呵,拿走后还留下了印子...