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[热菜] 黑椒猪肉脯

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黑椒猪肉脯

黑椒猪肉脯
原料:猪肉碎、白糖、老抽、料酒、黑椒粉、白芝麻(家里没有白芝麻,用黑芝麻代替)、麻油、鸡精、粟粉(玉米淀粉)、蜜汁烤肉酱

做法:

    1、把猪肉碎和其他材料充分混合,往一个方向搅拌至起胶。

    2、李锦记蜜汁烤肉酱,烤肉的好东东

    3、取适量肉馅装入保鲜袋,尽量地擀薄擀平。

    4、小心剪开保鲜袋,把肉馅摊平在烤盘上,入烤箱中层,温度180,烤制五分钟定型。

    5、定型后取出,放在烤网上,入烤箱上层,温度180,两面各烤6-8分钟即可(底层放上烤盘,防止油滴到加热管上,同时注意观察,不要烤焦哦)。

    6、取出切块,装盘(比萨轮刀和比萨铲很好用哦)。

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没截图不好说,不过烧的有汁水的话很不错。

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还是喜欢牛肉的,猪肉的没嚼劲,家里再置办个铁板就更绝了!

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无图无真相。其实猪肉脯还是一些老铺子做的好,如果加工细致的话,选上好的肉,上好的调料,精准的火候和时间,啧啧,那味道,就是吃了容易上火……

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很好的介绍,黑椒+肉脯,味道应该不错,多谢分享

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嗯嗯,这种做法很简单,味道也很特别~不错不错,感谢一个
另外我想看看lz你做这道菜的成果如何可以吗??please上一张图片lar~

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