鸭血粉丝的做法：
  扬州的小吃很有名，我这人本身好吃，经常和同事约好下班一起吃小吃。常常光顾一家鸭血粉丝店，因为味道和价格都是很不错的，混熟了后，从老板那打听到了鸭血粉丝汤的做法，拿出来和大家一起分享，喜欢鸭血粉丝的人，也都能自己DIY制作了，具老板说，他们所煮的老鸭粉丝汤是具有中药功效的。
鸭血粉丝汤：  
   首先烧一锅开水，倒入一大勺味精、盐和鸡精，把香菜放进的沸腾的水中烫一下，切好熟的鸭肠、鸭肝，或者根据自己喜欢加些鸭肫等备用
  把汤煮好后，把事先准备好的鸭血切成条，豆腐果切成三角形，放进汤里面煮。
   大约过了一两分钟以后，把鸭血捞出来，再等一会儿，等豆腐果烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
    在把泡好的粉丝放入烫粉丝的勺子里，在汤里烫一至两分钟的样子，就可以起锅倒进碗里。
    再捞出适量的鸭血和油果子这些配菜放进碗，把刚才切好的熟鸭肠、鸭肝、鸭肫之类撒在粉丝上，夹几根香菜，根据自己的口味，挖勺辣油或者到点醋，用筷子拌一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了！
   哇哦~！@~是不是很诱人呢？不用等啦，大家都来DIY做一份美味的鸭血粉丝吧？
   (*^__^*)...嘻嘻，因为目前本人还属于菜鸟级，所以具有中药功效的滋补老鸭粉丝汤是做不出来了，我所吃的哪家店的粉丝是馋八怪总公司的独家配方额，如果大家想知道关于鸭血粉丝的中药功效，可以去鸭血粉丝—馋八怪看看

鸭血粉丝的却好吃，但不知道怎么做，这下好了，学会怎么做了

可惜不是在南京，要不天天去喝去，那时候印象太深刻了的哈

鸭血粉丝吃过很多次也在很多地方试过 吃来吃去还是觉得南京的鸭血粉丝汤最正宗 怀念啊