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[热菜] 韩国辣酱可以用得很好——韩酱虾三丁[6P]

tg3366

↖纠结↗

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1楼大中小发表于 2010-8-21 12:38 只看该作者

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韩国辣酱可以用得很好——韩酱虾三丁[6P]

朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

主料：虾仁200克，毛豆100克，笋1根

配料：蒜2瓣，小葱1根，淀粉1勺

调料：韩酱汁（韩式辣酱2、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许），料酒1勺，胡椒粉少许

步骤：

1，韩式辣酱2勺、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许，调成韩酱汁备用

2，虾仁用料酒和胡椒粉腌约10分钟,腌好后，放入淀粉抓匀；笋去皮、切成约1厘米见方的小丁。

3，炒中倒入一些油，油温后放入毛豆和笋丁以小火翻炒熟，如需要可以倒一点水稍微焖一下。笋和毛豆炒熟后盛出备用。

4，锅中再倒入一些油，放入虾仁炒变色。

5，毛豆和笋丁倒回锅中，然后把事先调好的韩酱汁倒入大火翻炒入味即

朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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owenliu520

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2楼大中小发表于 2010-8-21 13:31 只看该作者

看得我也好想吃看看
快要流口水了
先看一下炒得做法

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DONGDAWEIHHH

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3楼大中小发表于 2010-8-21 22:09 只看该作者

正好家里面新买了一盒韩国辣酱，有机会可以买点材料试验一下

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wuq3331979

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4楼大中小发表于 2010-8-22 14:02 只看该作者

哇靠！经典韩式美食啊！
自己做出来的不好吃啊

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woaiwenxueshus

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5楼大中小发表于 2010-8-22 15:44 只看该作者

看起来很不错，炒过的，味道不会差到那里去

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qzh3456

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6楼大中小发表于 2010-8-22 18:31 只看该作者

馋死了~最爱吃的就是韩式辣酱做的食物，这个要自己尝试做一下了~谢谢楼主了

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aisear120

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7楼大中小发表于 2010-8-22 21:01 只看该作者

看着不错。就是适应不了韩国酱那种味道。太辣

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冲动惩罚

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8楼大中小发表于 2010-8-23 00:48 只看该作者

很香我喜欢有时间自己做一次谢谢楼主发帖支持一下

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cemel

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9楼大中小发表于 2010-8-23 02:19 只看该作者

哇，看起来真香啊。有时候感觉韩国菜的精髓，还是在酱料的应用上

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colindogs

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10楼 大中小发表于 2010-8-23 02:39 只看该作者

还从来没有尝试过辣口味的虾仁做法，下次一定要试试
感觉楼主分享

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