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[其它] 看看韩国人怎样吃海鲜 [18P]

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看看韩国人怎样吃海鲜 [18P]



漫步釜山札嘎其海鲜市场,闻到空气里飘来鱼腥味,同时夹杂着海腥味和土腥味;听到韩国妇女的叫卖声,无非是“来一来,瞧一瞧,买一买,尝一尝。”



腥味绝对是韩国人喜欢的味道,他们的鼻子喜欢这种嗅觉,他们的舌头喜欢这种味觉,他们的凉拌狗肉是腥的,热的米血肠是腥的,有些泡菜也有腥味,如果你进入韩国人的住屋,一定会嗅到莫名的腥味,甚至延伸到当你走近的韩国人,你会感觉到腥味,再引申,甚至韩国语都有这样的味道。腥味之中,原始的鱼腥味,是韩国人最最喜欢的味道,它可以要多腥有多腥。















海鲜海鲜,要多鲜有多鲜,而且这新鲜的腥味是有诱惑力的。



要多长有多长的海鲜市场。



这个市场很大很长,有好几个大楼,每个大楼有好几层,一楼买来,到二楼加工,无外乎蒸、煮、煎,尽量的保留原始的腥味,就着咸盐、喝着烧酒。



琳琅满目,海参、鲍鱼、海肠、海蟹、海蛎子。



韩国人下班不回家,就在这海鲜市场会朋友,完全不讲究用餐环境,要得就是这感觉,看到活蹦乱跳的海鲜如何被加工到自己的餐桌。



纷纷乱乱的,男男女女的,吵杂一片,却很享受。



我们的餐桌,炸过的鲜鱼和一堆泡菜,米饭、酱汤之类,两人份合计人民币不到200元。



血豆腐酱汤是腥的。



像腌制泡菜一样腌制的臭鱼烂虾。



一路上,到处是煎鱼的味道。

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去过韩国都知道 当地吃海鲜很多都是生吃的 真是受不了

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不记得是韩国人还是日本人有生吃活章鱼的习惯来着,那个才恐怖

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鱼和肉一起才够鲜美,光是鱼吃起来可是刮得很呀。怪不得韩国人都难么瘦

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带鱼看着真新鲜,味道差不了。还有就是章鱼也不错。个头够大。

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韩国是这样的,直接挑新鲜的海鲜就近加工处理使用,新鲜,不过腥味也大,国人不见得能习惯。血豆腐酱汤绝对不是一般人接受得了的。

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看过台湾的一美食节目,韩国人生吃章鱼的画面一直留着脑海里,接受不了!

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好丰盛的海鲜啊,看着真是食欲大动,我最喜欢吃海鲜,那种大排档的环境也很有氛围

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看着真是没有吃相,感觉像那个啥,太难听不想说了。

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韩国人的吃的看着让人没什么食欲啊,感觉味道就不怎么样,

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