[炖汤] 苹果南北杏瘦肉汤

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1楼大中小发表于 2013-7-22 14:44 只看该作者

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苹果南北杏瘦肉汤

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日升昌(2013-7-22 15:38):文字帖
日升昌(2013-7-22 15:39):纯文字帖

主料:苹果1个猪肉(瘦)200克北杏仁7.5克南杏仁7.5克
调料:食盐5克水适量

苹果南北杏瘦肉汤的做法
1.猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用，南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用
2.苹果一个洗净去核不去皮也切成块备用，将氽烫过的猪瘦肉块，苹果块和南北杏仁15克放入汤煲中，加入适量的水
3.大火煮滚后转小火煲制1小时，加入适量的盐搅拌均匀即可

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