[热菜] 韩式肉末粉丝煲[3P]

si104263

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1楼大中小发表于 2014-3-27 22:36 只看该作者

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韩式肉末粉丝煲[3P]

【韩式肉末粉丝煲】
原料：
猪肉馅150克、粉丝1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根
调料：
盐1/2小勺、生抽酱油2小勺、白糖1小勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、鸡精适量、清水或者鸡汤2杯
做法：
1.粉丝提前用温水泡软。
2.绿椒、红椒洗净切成小圈，辣白菜切小丁。
3.炒锅烧热倒入4大勺油，油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香，倒入辣白菜炒出香味。
4.再倒入猪肉馅炒散。
5.加酱油炒匀。
7.倒入清水。
6.调入白糖。
7.调入盐大火煮滚。
8.倒入泡软的粉丝稍微煮一下。

9.最后倒入杭椒圈拌匀。