“去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸，嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁，无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法，食材简单，做法更简单，千万不要错过哦~！”
主料：
绞牛肉(500g)洋葱(1个)面包(4-5片)牛奶(200ml)鸡蛋(1个)面粉(20g)黄油(10g)牛肉汤块(一个或牛肉汤一碗)
调料
盐(少许)胡椒(少许)
厨具：
平底锅
1.把面包切碎放入牛奶里泡15分钟以后用手捏碎

2.鸡蛋打入碗里

3.加入牛肉

4.把跑牛奶的面包同牛奶一起倒进去，再放入切碎的洋葱，搅拌均匀

5. 用手做出球型

6.锅里放2勺橄榄油和一勺黄油

7.把肉丸子放进去开始炒，炒完一面小心翻过来继续炒，炒完下锅

8.在原来的锅里放入20g面粉和10g黄油，搅拌均匀后倒入牛肉汤，煮一会儿会变成浓稠带棕色的肉汁，把肉汁浇到肉丸上食用即可。

在我离家10公里左右的地方刚刚开了一家宜家店，看来除了去买东东以外又有口福了，不过据说站队很长时间，要垫底后再去。上面的做法尝鲜可以，在家里还是以做中式肉丸为主，习惯了。

小旗子是PS的吧，哈哈，去吃过，宜家的东西，说实话真心不怎么样，价格还贵，只能说是填饱，“美食”基本和它没关系

这牛肉会不会太腥？毕竟只放了洋葱，味不够吧？

上次去成都宜家的时候没来得及吃 太遗憾了

其实在宜家吃上去也就那样，北欧人是真不会做菜。

不过自己做一做还是很有乐趣的

宜家也就那样吧，看着还行，味道其实一般吧。

看上去不错，挺喜欢这个风格的，做法也太复杂了

一直琢磨是怎么做的呢,而且做法还简单使用，不过味道会不会太轻了

做法介绍得非常详细，让人一看就明白。食材也比较好找，回家尝试一下，谢谢楼主分享。