山药炖鱼丸
原料：淡水鱼丸、铁棍山药、黑木耳、香菇、红辣椒、姜葱末、小葱、鲍鱼汁、胡椒粉、油盐
山药炖鱼丸的做法
1、准备好原材料；
2、锅中放适量的油，下入葱姜末爆香；
3、倒入山药、香菇和黑木耳翻炒；

4、翻炒一会儿后放入鱼丸；
5、倒入泡过香菇的水；
6、加入鲍鱼汁；

7、加盖焖煮十五分钟；
8、加入适量的盐调味；
9、最后加入红辣椒片翻炒均匀；

10、起锅装入碗中，表面撒些小葱末。
煲汤小贴士
1、泡过香菇的水不要倒了，用它来煮味道更鲜；

2、加入点鲍鱼汁增鲜提香，如果没有，可以用蚝油汁代替；
3、加入红辣椒是为了增色，它不易久煮，只要出锅前加入即可。

看着很有食欲，品相非常的不错，学学这个菜，回家做着吃

因为不太喜欢山药的味道，只是好奇来看看，这样搭配能吃吗？不敢尝试！

这个不错，我老婆会喜欢的赶紧记下谢啦！