紫色包菜卷怎么做才好吃，紫甘蓝都有哪些功效，哪些人不能吃紫甘蓝，紫色包菜卷的技巧有哪些，下面本文就来为大家一一讲解。

紫甘蓝的功效与作用：
紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。还具有抗衰老、强身健体、维护皮肤健康；燃烧脂肪、减肥、预防感冒等功效。



用料：猪肉馅300g、紫甘蓝350g、盐适量、生粉50g、生抽少许、香葱50g、蚝油5g、辣椒油5g、调味鲜少许

做法步骤：

1、肉泥和香葱



2、加盐、生抽、生粉、香葱拌匀



3、包菜



4、清洗



5、放进开水里，氽软



6、取一张平铺，放上拌好的肉泥



7、卷成卷



8、卷好的包菜卷



9、放进蒸锅



10、蒸十五分钟左右，蒸熟



11、喜欢吃辣的，趁这个时间调点调汁，碗里淋上生抽、蚝油、辣椒汁、香葱、调味鲜合成调汁



12、浇在蒸好的包菜卷上



13、预防感冒的包菜卷做好了

很有创意的一道菜 第一次见这么做法 看起来都流口说了  做法不难 有空要试一下

很有创意,第一次见~~ :) :)

好创意，真应该试一试，看看怎么样！应该不错

看样子味道不错的，适当的咸一些也许更美味，想想都流口水啊

看看都想自己亲自去做一做啊，色香味俱全。

好有食欲的好菜肴呀，感谢楼主细细道来的分享，对于这些食色性也的人们是道风景线。

我要亲自做一个看看味道，看样子很绿色的

很有创意的一道菜，能想到这么搭配真不容易，就是当把里面的肉蒸熟后外面的蔬菜叶早就熟透了，估计会影响菜的味道吧。

紫甘蓝是很好吃的菜，味道也甜，这个菜搭配很合理，应该不错。