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[热菜] 嫩滑蒸鸡翅 [8P]

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嫩滑蒸鸡翅 [8P]




  • 准备好食材。




  • 鸡翅洗干净后,切成小块。




  • 用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。




  • 云耳用清水浸泡15分钟。




  • 红椒去掉籽子,再切成小粒。




  • 鸡翅放在碟子上,再铺上浸泡好的云耳和红椒粒。




  • 放在在电饭锅上开蒸25分钟。




  • 蒸好后,加上少许葱提味。

本帖最近评分记录
  • yujun9288 金币 +10 发帖辛苦啦! 2015-8-29 20:00

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鸡肉煮的太烂,看上去不是很漂亮,口感不知道怎么样

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看上去不是很漂亮,口感不知道怎么样 看上去不是很漂亮,口感不知道怎么样

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好吃,饿了

很好的菜啊,应该味道也不错,大力的赞扬你啊

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哈哈,看了半天,总算学会了,我先吃下在说!

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和木耳绝配,木耳给鸡肉带来鲜味,木耳吸收了鸡肉味道更佳味美

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做得还不错,色香都可以,营养丰富,谢谢分享

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谢谢分享 ,营养很好,鸡肉很烂

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好美味的感觉,吃过类似的蒸排骨,回头叫我老婆试试蒸鸡翅。

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楼主介绍的很详细 ,应该学习一下。每个人都是美食家才对。

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