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[主食] 蘑菇金枪鱼意面[7P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2015-12-28 22:07 只看该作者

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蘑菇金枪鱼意面[7P]

工艺：炒

难度：初中水平

人数：2人份

口味：黑椒味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<15分钟

“一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面，面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。”

主料：金枪鱼1罐意大利面2人份蘑菇4棵

辅料：圣女果5颗罗勒1棵

调料：食盐少许蒜3瓣橄榄油4汤匙黑胡椒粉少许水适量

蘑菇金枪鱼意面的做法

1.大蒜用刀拍扁后去衣后切成片，罗勒洗净备用；番茄一切成四块；蘑菇切片

2.锅里放入适量的水烧开，水烧开后放入半茶匙盐再放入意大利面煮至9-10分钟

3.在煮意面时可以开始煮面料了，不粘锅里放入橄榄油温热后放入大蒜煸香

4.大蒜煸香成金色

5.放入蘑菇片翻炒3分钟

6.此时面已经煮好了，把意面捞出来放到锅子里

7.加入适量的盐

8.翻炒均匀后放入罗勒叶继续翻炒2分钟

9.放入适量的金枪鱼

10.继续翻炒至材料均匀即可食用

烹饪技巧

1、罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材，所以不需要过度的翻炒；

2、面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。

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想被女人强奸金币 +10 发帖辛苦 2015-12-29 10:26

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AudiQseven

大耳朵刘备

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2楼大中小发表于 2015-12-29 10:59 只看该作者

看着颜色不错啊，冬天就是要吃点辣椒才有感觉！

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ddssdd

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3楼大中小发表于 2015-12-29 12:12 只看该作者

黑色的意面哪里买得到。当时在意大利看到过回国就没有卖的。网上也没看到过。

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defu6666

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4楼大中小发表于 2015-12-30 17:11 只看该作者

看介绍做起来应该不太难。只是一些材料比较难找，可能要去专业市场才买的到

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miles2

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5楼大中小发表于 2016-1-1 04:07 只看该作者

我也想问黑色的意面那里买的？

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zzj3306

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6楼大中小发表于 2016-1-1 23:37 只看该作者

这种颜色的黑色意面还真没见过，可能是色泽不好歺厅才没有

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wangxiaowei8

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7楼大中小发表于 2016-1-2 22:12 只看该作者

这个面食看起来不是很好。不知道味道怎么样

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babecu

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8楼大中小发表于 2016-1-2 23:34 只看该作者

面条为什么是黑色的？没看懂啊。不用放奶酪吗？

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afantasy

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9楼大中小发表于 2016-1-3 00:01 只看该作者

晚上看见之后赶紧饿了，看起来应该很好吃的样子

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176913664

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10楼 大中小发表于 2016-1-3 09:17 只看该作者

这道菜的素材都好贵啊真是吃不起了啊

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