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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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$ d& @' q: S' O. w" ?1.原料白菜一颗,一层一层的剥开
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% [7 b$ p: U& E5 h2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉! F; v, r% J/ d6 g5 l
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3 r4 `. e% {9 \  [5 Q3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可' Q* G) l" M, _5 K" K% r- H

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7 ~' @$ b  ^  b8 A4 t7 q( D; n' k; L5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减* o7 L; T! y* q# S

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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 " q9 V5 d" C; u' x( E/ G8 Q) p" ]
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3 ?. t4 b. J; m2 i8 X7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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- a( G2 v; z% \! S: w8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内- Z  Z3 d1 ~" ~: _2 X

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+ u1 g( I* e' M3 @, M9.就用这张来验证吧
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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!  `% {, D) d, t. \; Y( D

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11.三到五天后切块就可以吃了
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+ p8 X7 N: m& \; g% i2 E5 s0 K[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?+ C8 O: @2 |8 a" I
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。( R3 D$ T" }/ H9 V! h
下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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