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材料:
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猪肉 适量（切片）
0 c1 k( {, x5 ?+ W! a0 w; O北京酱 一汤匙
% U# ~8 }- F7 ~- Y# j7 E5 Q蒜米 四至五颗9 A5 Y# B0 X* U8 r0 E
清水 少许4 ^2 t, c6 D( k4 L

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4 f2 P7 }! f1 ]: a步骤:
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' H, p( }5 ?/ X1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
7 }5 g( K' p5 B! v$ g2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
' i: M9 }) O1 u1 Q  y- c3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~