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[小吃] 教你做美味的花生酱小酥饼

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教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************/ R, ?; x3 [! x+ u0 I

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非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错
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! n" h8 K3 c2 i' f3 x材料:
( L/ s: j8 W$ H0 L; d
) H4 v0 {! P. j( _面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克  T3 x0 ~. m1 n1 @" L

7 C& c' `# H1 y7 ]) R8 c( R- p8 C做法:; X* L, ?1 J& @& @; r0 ]

9 C; C! v: _/ B+ Z9 y3 y9 ^1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
* e- T9 w' M) \$ ?: b7 W& v; v* ^  ~* G9 }
2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀
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3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼
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5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)7 e/ b8 n7 n& \, x
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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

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看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?

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