南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。用漂亮的圆南瓜做南瓜饭，不仅简单，而且形象美观，在补充营养成分的同时，还能增加食欲，准妈妈不妨多点用南瓜来烹调各种美食。在烹制的同时，可可平时喜欢放少许的鸡精，不仅增加南瓜饭的鲜美度，而且健康。所以呢，强烈推荐~9 k- B. U' P2 r9 c0 b
　　咖哩材料：1、主料：咖哩粉、椰粉、牛奶
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6 s( ?) K: u: d; j$ }; W5 J) w　　2、配料：洋葱、胡萝卜、土豆全部切成小块；
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　　猪肉――肥廋各一半；: x! n+ P$ r6 Z5 d0 _" H
　　
# ~, D: x+ o  F. K/ R: Y　　米饭材料：泰米、南瓜、橄榄油；& V) Z# H- p4 \* k
　　
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+ N, {$ I# c) _" e8 A/ L3 ^7 ]　　制作过程：  J: W' X# E5 ^+ [0 N
　　 一、米饭的制作：
8 G' \: I! P% h7 ~# a$ I) t, s9 b　　南瓜切块，与米一起放入锅中，加一小勺橄榄油拌匀，搁置10分钟，放适量水，用电饭煲煲熟；- g! ?7 e' L% J* L1 c
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　　二、咖哩的制作：1 r, D+ g' c7 h3 ]1 U1 P7 _
　　 1、肥肉在锅中爆出油，略焦后放入瘦肉继续煸炒；肉香出来后，加一饭碗水，沸腾后文火煮15分钟左右；
5 ?2 H6 r6 _; d　　 2、之后加250毫升牛奶，大火烧开后，放入胡萝卜、土豆，转文火熬制，其间多搅动，土豆熟了后，加洋葱，继续熬制；. m* d4 |7 c# _+ u
　　 3、锅中汤汁浓稠时，放入咖哩粉，文火熬出香味，再放两代椰粉，搅匀，出香味，放少许的鸡精，再放适当的盐，关火。
* V. Z& K" t4 |8 L3 b# ~  U' i　　 先端碗米饭~装饰一下蝴蝶结^_^

这是哪里的风味啊？咖喱和南瓜一起搭配，感觉怪怪的

能好吃吗。嘿嘿。到时试试。找别人试吃。加油