[小吃] 韩国料理 ----韩式炒年糕

韩式炒年糕的制作材料：1 B( e& C- j+ N2 p8 J1 m
主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。
' m. C5 D3 ?' I+ j6 k韩式炒年糕的特色：
- l( z7 {, ?4 g0 S8 i4 U* g甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
+ b  @( J5 I7 b3 Y8 Y9 x( Z# H6 Z教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕
1 V6 _  T3 @/ W& y1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。7 z' X( K5 F7 Y
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2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。! P' j/ h. `5 O& L) o* A, U$ i2 s
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3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。( \9 S% L2 V" s( S. L/ E

9 Z# P! e( t' G; u" l  _- l" Z贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。