祝天下所有父母长命百岁!!!4 O/ a1 u& g7 t
) V3 \" Q: v- p, S) k5 m. Y8 @+ U0 V第一步:准备材料:猪肉500G,花椒,八角,生姜,大葱,大蒜,胡萝卜,海带
# y: C9 e$ V; g" v, l0 N以及 盐 老抽 黄酒 老干妈
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1 j2 }) S0 w% e; U2 k/ H I第二步:1 将排骨洗净,文火煮出血水
& _, O2 R' j3 |. T2 煎锅烧热加油准备
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3 将排骨煎炸至为黄色
9 Z! y) ]2 ^1 w1 [7 J4 控出油
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/ S: a/ P4 J; U% h- v$ v第三步:1 锅中放入油
" E/ d* F; Y: k6 {- ?2 将八角,花椒,葱姜蒜切碎放入,炒出香味
3 P6 T( H& |* I8 R4 n6 z5 q% i3 加一勺老干妈
$ r9 S% F ]$ D( [. J4 放入排骨
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第四步:1 放海带并加入热水
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2 烧开后加入胡萝卜和料酒
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G% k- X# Q7 G" S; {) \5 E第五步:文火炖30分钟后转移到砂锅里面
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第六步:盖上盖子,文火继续炖30分钟,直到排骨肉入口即化
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" ?; a6 W. a* M7 b8 R第七步:出锅,叫父母来吃。
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品尝感想:
5 }, H L' H e菜的味道多好吃就不用说了,和父母一起吃才是最美味的。