丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....* l1 X  i" e# K* i3 c
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的
  S% @, E) I8 N! b7 p" ]* S/ y维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤
- P! C7 e+ F9 @+ e0 l, k6 B洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有% [. b* G& H, |5 f* k8 _  @+ K- Z
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
9 L! u5 y, w7 D  S. O7 _# {% A     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
9 F/ A! [  H: u还含有维生素b,可健脑美容////
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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花9 e) _# v2 [0 L% h

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2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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- w' {5 l* \% Z; h7 ?. [3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可' ]8 Y( W- v- q+ p8 F" B9 Y
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！5 k, w! X( D. X- B1 Q% J! G
但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！' z$ ]' v. I) u  S1 y/ Q
贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
6 ?8 v% \2 Q7 w7 w; w' r, U俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味