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麻辣香锅
用料:鱼丸
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调料:羊肉 蟹柳 木耳 腐竹 红薯 白薯 芹菜 火锅底料 葱 5 ~% j0 k" y! I* P
做法:
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4 b0 c. r; m* j 1、木耳用水泡开、腐竹用水浸泡软,红薯白薯切丁,芹菜葱切段
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2、将鱼丸用水烫熟,红薯白薯稍微煮一下
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2 X. `& g9 [4 ?! B P 3、锅中倒油,放葱段炒香,先放木耳腐竹,然后放羊肉、鱼丸等一起炒) D/ i, R, n& O* D7 A0 `
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4、差不多快熟的时候加入火锅底料,翻炒均匀即可。