蕉和鸡蛋,天生的搭配,没有为什么。再来杯热气腾腾的牛奶,清凉的早晨,最窝心的早餐,暖身暖心。 材料:
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香蕉2根、鸡蛋(大)2个、葡萄干少许、白砂糖1汤匙
2 _$ T0 C4 R3 \! c5 o! p1 g/ X' c0 Q9 U& g 做法:
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: d8 F4 U, e% n" n/ k5 Y蛋清打至湿性发泡
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8 m2 T( T6 H+ @: t5 }6 q8 Y+ O蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入糖搅拌至糖全部溶化
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香蕉去皮切滚刀块,加入蛋黄和蛋白膏快速拌匀,倒入烤模中。撒上葡萄干放在170度预热好的烤箱下层烤15分钟
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