做菜之前友情提醒，刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴，免得勾起伤心情绪，呵呵。
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下面介绍一下，爆炒鱿鱼虽是家常菜式，但炒的火候好的话，味道还是非常不错的。
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食材：鱿鱼一条，甜椒三个，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，五香粉，酱油，味精，盐, L: f1 m% V; G$ {3 Q: C1 e% Q" r

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当然如果你的刀工好，把鱿鱼切成鱿鱼花，那会好看得多。
- g# Y6 d8 X& ]) w# c* w待锅烧热，下油，油热后依次加入干辣椒，蒜瓣，和姜片，大火猛炒香为止% Y; ]" p" l, @# i& _

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) s( G% \7 Y3 {# a. i8 h" `8 g5 O炒香后加入鱿鱼，大火快炒5 l4 _$ G0 S9 K2 `
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加入大葱，继续炒8 z& i( p: @6 J8 [6 o; d6 c5 v

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6 H8 A# V1 Q& W- c) x( x3 g加入甜椒，漂亮的颜色立刻出来了# ]0 R: k) J4 m
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最后起锅前加入少量酱油，起个调色的作用，然后是适量盐和味精，五香粉，花椒面，上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了
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8 o$ Q6 `9 E6 m& t. z) R+ Q好看吗？好吃吗？给点支持吧？

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食，就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧，现在这个社会，大部分是员工炒老板的多

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊& @' n1 e' Y% K% x
感觉放点干辣椒丝不就好了么