昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥,记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店,当时就觉得很好吃,就想回来自己做一下,没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧!
9 U, _- j1 u; o4 `3 w
( Y3 h. D' Q k% b& ]7 v准备好葱,姜
+ r0 j2 G3 d% I0 F0 ?1 C7 _" P
/ C: H4 W; c1 q% {! t
洗净的虾
0 M# n4 z u/ X! ?; a+ ]
) |% n$ X" X) u5 J
3 p/ v* y- ^4 P3 L 小葱和香菜,不喜欢的可以不加
; ~& E+ a6 ]( k i; M1 N
/ ?+ K) O# a- l* Q$ k; ^7 z
砂锅中加入米和水备用
" L# K& v- f' q/ `. {
+ F5 V" l$ a( E; ~4 Z
葱姜爆香锅加入虾炒,加下料酒
3 k- I) F8 o/ n) a, |- e
+ ], P& O! A+ [& H& ~7 B K/ ?& k
炒到虾油出,就可以了
4 t) ^+ T4 |3 T% t" N. s# t