[小吃] 香橙奶香雞蛋餅[3P]

香橙奶香雞蛋餅1 u3 _6 a7 x; u( R" V* O
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2 c# H. T7 J. Z& X4 ~# ?【配料】  H: @$ `: ]6 f! J

8 i, G& X, T% i1 O# C  p, d- I7 \新奇士橙1個、雞蛋3枚、牛奶150ml、煉乳隨意、鹽1/4小匙、麵粉3大匙、青豆1大匙。. g8 \5 C+ K+ r; g6 q
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! O* u$ C0 s' L7 s* l【製作方法】
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1、橙子去皮，去除白筋。將橙肉切小丁，泡入牛奶中；
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* {( Z4 {, E% O; M* Y) A2、雞蛋打散，再加入煉乳和鹽攪勻；) a, U8 C, q7 v: |

7 [- M$ n5 G1 o2 d3 S" T9 W) @5 e3、篩入麵粉慢慢拌勻（可以靜置一會，麵粉顆粒會逐漸散開）；9 \  t+ ]+ M9 m# E# R
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4、取出牛奶中的橙丁，拌入麵糊中；
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7 ~# `  p6 I* i" }. U  T5、再倒入青豆拌勻；4 K# Y% x" |1 F

0 D2 A# w  o" G; w6、平底鍋中抹一層薄油，將麵糊倒入，拿起鍋輕輕搖動，使麵糊在鍋中均勻分佈（麵糊的厚度根據個人喜好而定）。然後開小火將餅煎至金黃。
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