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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!: w3 ?' x" o3 t- T- S
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   原料:五花肉 * j; M6 @' A- C5 w& a5 `
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- g% _/ y- V) I8 v  配料:豆腐乳,姜末
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  调料:酱油,料酒,白糖,花椒 ) l- }9 X0 H& X- u; h

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  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出
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( J8 h6 L* k3 s- F        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎
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        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水 5 i% {) U5 D  f- {5 ]5 }! O! n6 K' Q
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+ C0 b. i  l0 @, [0 x. [        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。 / P% ]* }! M2 b- J
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        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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