我已经记不清在多少饭店吃过多少大师傅做的面条，江苏的鱼汤面、山西的
刀削面、兰州的拉面、上海的盖浇面、北京的杂酱面……虽然制作的方法各有千
秋，口味繁多，花式也各有千秋，但我印象最深的还是早在十多年前，在部队新
兵连吃的那顿鸡蛋面。
我是在九十年代初入伍的，那时候故乡苏北的经济还比较落后，一般的农村
家庭也就刚刚解决了温饱问题。而我出生在一个典型的军人家庭，家里的男人几
乎都在部队服役过，我父亲更是一个典型的传统军人模样，大脑对经济总是不敏
感，所以我家的经济条件相对来说是低于平均水平，不可以用家徒四壁来形容，
那也差不了多少，平时要吃顿面条也不是那么容易的事，说实在的我当初当兵的
动机并不是十分纯洁的，肯定怀有脱离苦胎的打算。记得那是一个初冬的下午，
我们是乘汽车到南通过轮渡到部队的。这对我来说简直是一种折磨，因为在此之
前我是很少有机会坐汽车的，那时候的我通信全靠一张嘴，交通全靠两条腿。一
路上，先是晕车再就是晕船，胃里翻江倒海，吐得一塌糊涂，而且什么也吃不进
去。第二天早晨到达上海时，我早就饥肠辘辘了。
等到分兵完备，已经快十点钟了。我和几个老乡被分到了上海嘉定南翔的一
个新兵连。入营时，尽管教学班长和新训干部们把欢迎的锣鼓敲得震天响，尽管
老兵们的脸上笑得像开了一朵鲜花，尽管同是新兵而早来几天的战友是那么的热
情，我都无动于衷，因为我太饿了，我只想吃点什么，哪怕是喝一口开水也行。
放下行李后不久，班长就打来一盆热水，叫我洗洗准备吃饭。听到吃饭我就
来劲儿了，三下五除二象征性的用毛巾擦了擦脸，就等在班长旁边了。
不一会儿，我和战友们就排队跑到食堂，胖呼呼的炊事班长给我们端来了满
满一大盆面条，事务长还特地送来了一盆煎鸡蛋，每人一只。我先满满的给自己
打了一碗面条，狼吞虎咽起来。我风卷残云般的「消灭」了三大碗面条，在揉揉
被撑得有点不舒服的肚皮时，炊事班长这才找准空挡夹了一只鸡蛋给我，我又毫
不犹豫的把它吞了下去……我的举动使得在场的战友们目瞪口呆了好一阵子。
从此，一口气吃三大碗面的传说贯穿了我的军旅生涯。每次老乡聚会或是跟
随领导下基层部队检查工作，战友们总是不忘给我来一份鸡蛋面。
伴随着军龄的增加和军衔的提升，我的物质生活水平也在不断的提高，生猛
海鲜对我来说已经不是什么新鲜事物了，可就是觉得没有新兵连的那碗鸡蛋面那
么让我回味无穷。尽管鸡蛋面的故事已经过去很久了，它留给我的是要永远记住
那个特定的年代，永远怀念那段当兵的岁月，永远保持军人的本色。
[ 本帖最后由 丶1oyal 于 2010-8-31 20:20 编辑 ]
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