[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：
5 }6 U' r0 F" J" y. L+ B. X" Z　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐1 y* m( z7 e# y# N$ }
　　做法：, l4 J, r. b9 I' m' _  A  ]
　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。0 f( c2 Z4 M: h3 ?( f
　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。8 U: n8 ^! q* u7 f" M9 l; K" u; V
　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。8 E. U" V9 H" K; }$ D' l! d. w" _$ ]0 z
    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！8 V) n2 A4 G' p3 p8 o6 F# ]

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[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]