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[热菜] 丸子白菜粉丝煲

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丸子白菜粉丝煲

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: t) \; n  h6 I: P9 z) B菜谱标签:白菜粉丝煲鲜香家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人 4 d2 I$ |0 V! j" q% g& l# k
展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜,方便快捷又温暖。
. M0 L. l- p0 }8 e: R+ ILG是白菜控,粉丝我俩都喜欢,丸子是我最爱,所以分工下去,大家都吃得很开心。/ ~7 Y8 B2 d' m0 u

, S/ x4 ~4 w! B' O9 Z用餐人数:1-2人 食材
  • 主料
  • 300g白菜 6 O6 Q' {" J- y4 y) r  m" |+ x
  • 200g粉丝
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  • 250g丸子
  • 配料
  • 适量油
  • 适量盐
  • 适量香菜

& O% C9 c; O0 V2 J8 g1 b" W. ~. X7 a4 f制作步骤
  • 1 白菜洗好,切大块
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  • 2 粉丝用水冲洗待用
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  • 3 锅内置油,下姜丝,,爆香
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  • 4 下白菜翻炒8 Z7 I0 d1 l, w, E- q# B4 {

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  • 5 另起一煲,煮开水待用(也可以用上汤)
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  • 6 水开后,下翻炒过的白菜$ ?) j, l3 B2 @# X! j5 s
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  • 7 盖锅,大火煮沸9 }2 @& R: w7 R: N
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  • 8 炒锅内下少量油,置丸子,煎至金黄
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  • 9 白菜煮开,下粉丝,用筷子压实
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  • 10 搅拌均匀后,中火煮烂3 R9 G: {( M7 ^. X" R; M. ^0 R

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  • 11 5分钟后下煎好的丸子
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  • 12 煮3分钟左右,下适量的盐
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