京葱炒羊肉卷
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制作步骤
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& M. k; H9 r5 I1 k4 A1 S$ j1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
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2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
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2 ]( h& ]& E; p; g* ~2 f3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
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- I# t$ m5 ~3 u2 o; p3 i4. 热油锅放蒜片姜片翻炒
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9 p6 u: P2 N; u5. 放京葱翻炒至变色。
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6. 放羊肉卷翻炒。
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7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
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8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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' b7 k! i4 r8 I7 `( b' z9. 京葱炒羊肉卷。