[热菜] 重庆潼南太安鱼的做法

as785448

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 120
精华: 0
积分: 18
金币: 898 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 41 度
感谢: 92 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2010-11-9

1楼大中小发表于 2014-4-1 20:00 只看该作者

本贴共获得感谢 X 5

重庆潼南太安鱼的做法

原料：6 L) S% w3 L5 Z2 L: d$ H; O
太安鱼。' |; |3 h! A. |4 J K6 S& t. i' E6 l
煮鱼的佐料是：. O3 s9 ~4 N0 g/ U1 J3 M* A; t9 F( _
泡海椒、泡生姜、豆瓣、蒜、葱、酱油、味精、白糖、料酒、花椒、胡椒等。' l7 D" y, H- z4 u( a- f5 e5 g) j; _

做法：* Q8 V" g. F# W4 S' Z w
1、先将和了盐、味精、豆粉的鱼块放入烧热了的油锅里酥一下，然后沥起来。用另一口锅放油，放佐料，放汤熬。待汤熬出味道后，将酥过的鱼块放进汤里煮。在煮的过程中，还陆续放其他佐料，然后慢慢熬；
2、煮好的鱼，装入盘子很是好看，色香味具全。( `0 k7 A: |8 ]+ C+ t, b

本贴共获得感谢 X 5

TOP

作者的其他主题:
香菇啤酒鸡翅的做法重庆潼南太安鱼的做法红烧肉来了！！经典饮食抗衰计划蚂蚁上树来了，我最喜欢的[9p] 宫保鸡丁[4p]

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 重庆潼南太安鱼的做法

重庆潼南太安鱼的做法