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[凉菜] 苹果醋凉拌黄瓜

johnsonyhx1

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1楼大中小发表于 2008-3-9 12:58 只看该作者

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苹果醋凉拌黄瓜

凉拌黄瓜，是一道极为常见的一道前菜，基本上除了两广以后的省份都有这道菜，广东也是这几年开始接受这道菜。
一般这道菜是黄瓜加醋、酱油、大蒜和辣椒一起拌着吃，6 ^$ V( `2 ?" j3 E
  现在介绍的这种做法是现在比较流行的，
  材料：黄瓜若干条，苹果醋一瓶$ `- D! B% [& W+ O5 n
  黄瓜拍碎，拌上苹果醋后就可以吃了，不过如果有冰箱的话，放进去一两个小时，那可是又甜又脆，而且没有加酱油、大蒜和辣椒，完完全全可以当成一道零食吃，看电视玩电脑都可以吃，是夏天避暑良品。

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dandan763

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2楼大中小发表于 2008-3-9 21:52 只看该作者

没有图,只有文稿,我就不好学,只能说声谢谢了!

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sexout555

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3楼大中小发表于 2008-3-10 00:05 只看该作者

这东西很做法简单，我在夏天的时候也经常自己做来吃。我喜欢酸中带辣味稍微咸点的。

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puyol

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4楼大中小发表于 2008-3-10 04:25 只看该作者

苹果醋是apple acid吗?貌似有不太一样的地方呢

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