食材用料：

普通面粉55g	黄油50g
鸡蛋2个相克食物	白砂糖30g相克食物
芝麻20g相克食物

菜谱做法：

• 1.准备材料。
  
• 2.黄油隔水融化或者放微波炉加热至融化。
  
• 3.鸡蛋白糖放盆子里搅拌均匀。
  
• 4.倒入融化的黄油，搅拌均匀。
  
• 5.加入过筛的面粉，搅拌均匀。
  
• 6.加入芝麻，搅拌均匀。
  
• 7.搅拌成稠面糊。
  
• 8.锅放灶上，不开火，取一小勺面糊倒入锅中间。
  
• 9.两手端着勺把儿转动锅，使面糊均匀的铺在锅底上，这时面糊呈一薄层。开小火慢慢煎。
  
• 10.煎到面糊和锅底脱开，面糊边缘变色翻面。另一面则是这种剪法。
  
• 11.把煎好的薄饼放案板上，用筷子迅速从一边向另一边卷起。冷却后抽出筷子。就成蛋卷啦！
  
• 12.依次做好所有蛋卷。
  

天！我第一次看到蛋卷的做法诶。一定要亲自试试才可以。看起来并不十分难做啊。顺便问下，卷起来之后多长时间会变脆啊？

内自己做的没有那么脆

这个可以试一试，从来没做过，谢谢楼主分享，不错，步骤很详细，，

非常佩服那些在家可以自己做蛋糕这些的大神。

这玩意 香甜可口就是太容易碎，掉一地收拾太麻烦

有空闲下来，同志们可以去尝试下不同的口味的蛋卷。

樓主放的材料圖解析度真高,差點把奶油看成起士

学习了  可以在家做给孩子吃  外面买的不放心

看起来简单，做起来讲究，吃起来香，顶佩服