本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。- f7 `" T6 x, s8 y" X0 B

+ s! s4 B4 Z0 B6 n9 A材料：各种调料，鸡翅- {/ h. ?) [3 D
工序下面说明3 C% s( i( f# S* L) a: U" Y
工具：烤盘＋烘箱。0 O' [$ S1 R$ l
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首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。8 h9 D  M, d* l! j) e, N
这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。$ U# S% u& i$ ~% I% ^# r

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拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。
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' a5 {, Y( ?+ e- G! f" N& m& r把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。
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烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。2 b. o8 o- O5 P  q8 N0 T6 E
拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。
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1 l% l- O8 \- x0 [重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。
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( ~9 y% Y$ e# j# G入碟，上菜，可以吃了。4 F& h1 Z3 d: v' c

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2 W, s/ P- j! G& p$ n8 a3 c& w0 w顺便加上验证信息。
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[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱 6 ?7 B6 @; v  x

0 S* E$ [. w! E) _- x; L! z9 z2 i% z这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点3 n% v7 R6 e! R3 y3 [9 Y
或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别