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可乐鸡翅
原料:
0 T( |+ ^: R' W2 V2 q5 `% p e鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。. i% I9 Z$ R. z4 W
做法:
; i8 m5 J& R9 U2 M6 G7 q1、鸡翅洗净,葱姜切片;
* ^$ m, Q L% M: _) a: B1 D" l2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
" d* u; ?& L- s, t+ v3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
e3 B1 }4 ]9 {7 l4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:5 u% M' J. m2 p) {6 g% W
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
, n8 N* S4 V, p: w- u. w2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。