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可乐鸡翅
原料:
: |$ \3 G+ J! L$ ]' a! Z鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。! m( T( t n6 ~8 h G' D3 e- ~0 G
做法:; q4 w8 S& D- z
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
8 z( f' O6 k( `- q; Y8 q/ R; x; `2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
* K) W9 f, d: J% R9 b, Y- X3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;/ }: Y- j6 l. u8 u% A, g) Y
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!( m6 y- {; A5 l+ u. f0 S
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小啰嗦:. ]( r4 p$ i2 P6 R- n) b0 q
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡; }# D% `! K- E% Y t' O
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。