推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

绝配口味 凉拌蒜泥茄子

0 ~8 Q7 A: S1 ]2 o, b5 r) i! L

( Q1 k3 e4 z' T; {1 l
6 [& f0 Z* ^- \5 J9 a   中午海兰朵家吃的是传统菜式7 I" N$ H* O8 w+ i0 O- g1 A! d
0 l! Z( z4 M6 D
    煮玉米配茄子拌土豆
2 o7 z( z6 {, P% x% C. w" p& Q0 r' Q. a+ Z) }( e) K
    就是把玉米,茄子,切好的土豆分层放好上锅蒸: ~+ x6 K5 X1 h3 i, J
0 C) U: T9 A# m3 {
    另一边用切碎的辣椒,虾米和鸡蛋蒸成糕
1 Z/ a3 ~) b* R' ?$ G' s$ i$ U. V) ^
3 s! G* |1 ^" p

1 ?, @$ c6 P$ ^& K$ ~5 P4 }8 s; n! Z( y" a* A6 H8 ?! |
: ?# r  ]) k$ q+ `. u2 L
    吃的时候,茄子,土豆产,辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起,当然还要加青葱3 n$ W0 [  h* [* K9 D: U# s1 C
, ^( T/ ?) w% Z: j
    晚上一个人吃,还是中午的玉米茄子,鸡蛋糕米有了,只好自己拌了下茄子; h$ p5 p" s( v+ v+ V3 Q# u& K
0 s) ~6 d7 S9 i5 t2 f1 }0 l6 I
    蒜,番茄,茄子,这三是绝配8 X1 z& Z2 s+ y1 r2 ?

5 H  m% N- i' P7 V2 a) T
- a! ]# m* K" O  _: x1 o. ]
! T! v- Q- g2 G+ `4 M1 i
+ p" a% i' C, H5 q  x  C& L8 v% G2 J) z  I& o
    做法很简单,蒜泥加香油,酱油,盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行
. i8 p$ a" c9 k
1 d# P( B# v/ c5 u2 w' {    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎,让汁侵入茄子里,8错1 F5 t9 a  Y& h* Y
) Z3 t0 E, T6 N$ ]# d
' _7 W+ Z$ C) Y) ?# `$ e

2 M: v6 ]7 R) w5 r3 i" Y7 J+ ?
; l/ J+ S3 y1 D4 g! y9 q1 n! q( |* O! W4 u( U6 ?4 f5 F; f
    餐厅里一般是茄条,酱汁不加酱油,浇在茄条上,摆盘漂亮清淡) u* b/ @: G0 x# z

) d2 W( Q7 }  E% Z, e5 i    偶做的难看了点嘿嘿

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

很有创意,有营养,摆盘也不错,当晚餐是很好的选择。

TOP

这个菜做起来很容易的,而且这样的处理,茄子就更加的香了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 05:57