海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。 9 q1 `( I6 n% U* g$ O
试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。
; D! ~1 X# V2 B$ |准备材料和工具：   J$ i7 B! g, w: Y' K. H
1.      乌鱼子 3 e/ z) i& I, ~! ]4 x; e, r
2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒) - e3 b4 u2 @# N- q1 O/ M4 w
3.      大葱
, Q: E& z" ^. N$ q: H0 m1 N. J4.      耐热盘(耐火烧的)
* r" q+ D. Z' b  m6 e+ U5.      叉子(耐火烧的)
2 y2 O& m* q  O' R1 b# u% _3 h6.      打火机(点火用的) # P3 I3 c5 Y. u+ Z
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% P8 h2 r. n) E# R* J0 E  V作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。 2 m3 N3 n" R3 ?' b
  
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$ u" b3 X/ `+ U# ^* v8 q5 G; y完成
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7 I* p7 x2 p; U- T$ q9 v( Z) q% J- v切片, 摆上大葱。
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搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！