上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。0 O3 `% s( Y7 @; S
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6 f  b  u5 [& }  I) x准备工作就绪. l9 y' b. n1 P2 ?
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁% @: a* i4 o1 \( b  U4 I
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一点尖椒丁
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一个花卷
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& |. x1 Z- S8 z- Y呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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+ b( S+ K" I/ h8 |: N% R  q切好的胡萝卜丁7 l. E  |. I  F2 Y; |

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1 t) U( t$ _" C" r: ?橄榄油  |; N4 F/ y2 ]8 b4 u# U

5 x2 k, z7 l- h1 Z) b. [" ^下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。& x: c- b2 p1 M  I) T
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。1 @, W9 ^- n" N- B" U
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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) q4 i8 i7 G1 ]3 Q" H# i* _第一步. V0 s# h$ k7 s7 h0 P3 j) r- O# j
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第二步! N7 g2 H! a6 @* {: @( R/ n

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9 G) d% y' P# A第三步
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第四步，放花卷8 [2 ^  g2 ?& v% v4 `$ H$ K
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下面是认证照片：* O; A3 X; _4 L: s

* \2 [6 D  B4 v% V+ s) e成品出锅认证图) i: M3 m5 Q5 ^: J
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  s" |3 Z; l' M. A胡萝卜认证图1 @$ F1 s9 W% R% F; M
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我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵) x3 U# R! ~% D, y0 X
这个菜或者饭比东北乱炖还乱0 t8 R$ x" \5 Y8 B% `& s5 }
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的